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제목

된장이 까맣게 변해요

작성자 누리농원(ip:)

작성일 2020-07-31 18:53:49

조회 271

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내용

된장 내의 단백질이 공기와 접촉시, 갈변현상으로 묵은 된장일수록 진갈색을 띄게 됩니다.
 섭취에는 전혀 문제가 없으니 안심하고 드셔도 됩니다.

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